深耕茶乡破痛点，绿美潭江再续航 ！机电工程学院科技特派员再赴潭江促“双百行动”新篇章！

为持续深化广东省委“百县千镇万村高质量发展工程”战略落地，扎实推进“双百行动”结对共建成效，2025年12月29日至30日，仲恺农业工程学院机电工程学院林桂潮副教授、周广副教授带队再赴梅州市丰顺县潭江镇，开展新一轮校地对接工作，助力潭江茶产业高质量发展与绿美生态建设。在此次对接中，团队与潭江镇政府廖镇长、广州市驻镇工作队黎队长及当地茶企围绕“双百行动”开展进程进行了深入交流，明确将以产业需求为导向，持续完善技术帮扶体系，望通过校镇、校企联合申报“入县达镇”等项目，进一步拓宽合作维度，让高校资源与地方发展精准对接，为潭江镇乡村振兴注入持久动力。

图1 与潭江镇工作人员进行交流

作为广东省农村科技特派员，林桂潮老师与周广老师此次重点推进三项关键工作：（1）对轻量化半自动化采茶装置进行茶园实地测试，结合茶农实际操作反馈，系统梳理当前存在的问题，明确了下一步改进方向，优化设备结构设计与参数，尽快给出迭代产品。（2）在茶叶加工技术升级方面，科技特派员团队与甜尾香茶厂等企业深入探讨了茶叶萎凋设备的研发方案与技术思路。大家一致认为，萎凋工艺作为影响茶叶品质的关键环节，其参数制定与动态调整必须依托资深制茶师的实践经验，因此需要资深制茶师的深度参与，将传统技艺与现代科技深度融合。特派员团队将集中研发力量，精准对接制茶工艺需求，研发出适配潭江凤凰茶特性的智能化萎凋设备及进行专利申请，解除现有设备茶叶萎凋质量不均等痛点。（3）为了强化长效帮扶机制，特派员团队还与潭江镇政府、当地企业达成共识，拟联合申报“入县达镇”等重点项目，以项目为载体凝聚校镇校企多方力量，共同推动科技成果落地进程，持续为潭江茶产业提质增效提供强有力支撑。

特派员再访潭江，进一步夯实了机电工程学院与潭江镇的合作基础，接下来学院将继续以“双百行动”为抓手，深化科技特派员帮扶机制，聚焦产业痛点、解决产业难题，让高校科技创新活力注入乡村振兴的征途中，为绿美潭江建设与地方经济高质量发展贡献出仲恺力量。

图2 科技特派员团队开展二次田间试验