科技特派员赋能小辣椒、野山椒产业链项目烘干产线投产

近日，随着新兴县天堂镇朱所村野山椒种植基地烘干产线正式投产，野山椒产业链项目全面落地见效。该项目由佛山市驻云浮市帮扶工作组牵头，仲恺农业工程学院机电工程学院科技特派员黎家荣团队协助，通过多方合作，成功牵线佛山企业家与本地种植户合伙成立新兴县天椒科技有限公司，首期投资约500万元，打造集种植、加工、销售于一体的全链条富民产业。

项目推进过程中，特派员团队全程提供技术支持与技术顾问服务，围绕野山椒种植技术、加工烘干设备及节能优化选型等关键环节精准发力，多次走访多家节能烘干设备厂家、咨询多位行业专家，为项目筹划与落地提供了有力的技术支撑。

项目最终购置日烘干25吨鲜椒的大型设备、配套变压器及色选机，与企业自购的脱果机、精选机配套使用，实现从采收到烘干全程机械化，生产成本大幅降低。烘干产线除满足基地需求外，还可为全镇及周边农户提供辣椒、果蔬烘干服务，能有效避免滞销损失。项目预计每年为镇村增收约30万元。

　　此外，该项目还承包了200亩种植基地种植辣椒，丰收期可带动周边约150名村民就业，农户通过土地流转每亩每年可获600元租金，预计日均采摘鲜椒约1万斤，总产值可突破600万元。